第1部は昨年開催したマレーシアごはんツアーの報告会。第2部は念願だったマレー系、中国系、インド系のマレーシア人に登場ていただけて「日本で驚いた食文化」。
日本で始めた食べた料理は、マルさん「うなぎの白焼き」、チャーさん「イカスミのパスタ」、サティアさん「親子丼」。どれも先輩や先生が連れていってくれた料理だそう。とろろご飯が苦手なチャーさん、刺身大好きなマルさん。サティアさんは納豆と梅干が苦手。また、レストランや家の中で“立って食べる”のはマレーシアでは行儀が悪いことで、マルさんは立ち食いそばにビックリしたんだそう。
なんてことをワイワイ話して、あったかな時間。会場からもマレーシア人のヘンドラさんや楊さんが発言して下さり、まさにマレーシアらしい雰囲気なりました。
フォトコンテストで応募して下さったマレーシアごはんのカラフルな写真を一面に飾り、それがまたあったかくて、おいしそうで、幸せ空間。
うれしいことにこのセミナーは食事つき！
ナシレマ、カレーパフ、ロティジャラ（カレー付）、サテ。うっまーい。
企画に賛同して下さったレオンさんはじめ、日本アセアンセンターの皆さま、本当にありがとうございました。
